Clos des Papes
Paul-Vincent Avril
Le domaine est dans la famille Avril depuis 1600. Le premier millésime commercialisé sous le nom Clos des Papes date de 1896, par Paul Avril (1873-1962), l'un des fondateurs de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Paul-Vincent Avril a rejoint le domaine en 1988 après une formation en Bourgogne. Il est l'actuel propriétaire et vigneron. Le domaine est certifié en agriculture biologique (Ecocert). Il produit volontairement peu de cuvées : une cuvée rouge et une cuvée blanche en Châteauneuf-du-Pape, ainsi qu'un vin de table rouge (Le Petit Vin d'Avril). Les 32 ha sont répartis en 24 parcelles... Le domaine s'étend sur 32.0 hectares de vignes.
Histoire et philosophie
Le domaine est dans la famille Avril depuis 1600. Le premier millésime commercialisé sous le nom Clos des Papes date de 1896, par Paul Avril (1873-1962), l'un des fondateurs de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Paul-Vincent Avril a rejoint le domaine en 1988 après une formation en Bourgogne. Il est l'actuel propriétaire et vigneron. Le domaine est certifié en agriculture biologique (Ecocert). Il produit volontairement peu de cuvées : une cuvée rouge et une cuvée blanche en Châteauneuf-du-Pape, ainsi qu'un vin de table rouge (Le Petit Vin d'Avril). Les 32 ha sont répartis en 24 parcelles disséminées sur l'appellation.
Cuvées (3)
Le Petit Vin d'Avril
rouge · Grenache (30%), Syrah (20%), Mourvèdre (10%), Cabernet Sauvignon (10%), Merlot (15%), Marselan (15%), Caledoc
Châteauneuf-du-Pape Blanc
Châteauneuf-du-Pape · blanc · Grenache blanc (16%), Clairette (16%), Roussanne (16%), Picpoul (16%), Bourboulenc (16%), Picardan (16%)
Châteauneuf-du-Pape Rouge
Châteauneuf-du-Pape · rouge · Grenache (~55%), Mourvèdre (~30%), Syrah (~10%), Counoise, Muscardin, Vaccarèse
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